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Sunday, January 24, 2021

हर घर मे हो पोषण वाटिका-डा. एस.वी. द्विवेदी

पोषण वाटिका के महत्व के बारे में बताया गया 

कृषकों को बीजों का भी किया गया वितरण 

बांदा, के एस दुबे । कृषि विवि की ओर से पोषण वाटिका पर जागरूकता अभियान चलाया जा रहा है। इस अभियान के तहत बछेउरा, तिंदवारी में शुक्रवार को पोषण वाटिका पर जागरूकता अभियान चलाया गया। बांदा कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय में भारतीय कृषि अनुसंधान परिषद द्वारा अनुसूचित जाति उपयोजना के अन्तर्गत उद्यान महाविद्यालय के सब्जी विज्ञान विभाग द्वारा अभियान संचालित किया जा रहा है। 

बछेउरा गांव में पोषण वाटिका जागरूकता कार्यक्रम में बोलते डा. एसवी द्विवेदी

कार्यक्रम की अध्यक्षता उद्यान महाविद्यालय के अधिष्ठाता डा0 एसवी द्विवेदी द्वारा की गई। डा0 श्वेता सोनी द्वारा पोषण वाटिका का महत्व, सब्जियों से मिलने वाले पोषक तत्व, पोषण वाटिका का अभिन्यास विषय पर जानकारी दी। डा0 सुनील कुमार सहायक प्राध्यापक सब्जी विज्ञान ने बुन्देलखण्ड मे पोषण वाटिका फसल चक्र पर प्रकाश डाला। इसी क्रम में डा0 प्रज्ञा ओझा, वैज्ञानिक गृहविज्ञान द्वारा पोषण वाटिका के द्वारा रक्ताल्पता, रतौंधी, कुपोषण व अन्य बीमारियों के उपचार के बारे मे चर्चा करते हुये बताया कि मौसमी सब्जियों व फलों के सेवन से अनेक प्रकार स्वास्थ लाभ मिल सकते हैं। कार्यक्रम को आगे बढ़ाते हुयें अधिष्ठाता, उद्यान महाविद्यालय ने मातृशक्ति को परिवार की आधारशिला बताते हुये कहा कि आधुनिक खान-पान व रहन सहन स्वास्थ हानि का मुख्य कारण है। पोषण वाटिका एक ऐसी विधा है जिसके मुख्य घटक फल, फूल, सब्जी व औषधीय पौधे हैं। डा0 एसवी द्विवेदी ने करौदें के विभिन्न उपयोगो के विषय में भी विस्तार से चर्चा की।

डा0 आरके सिंह सह-प्राध्यापक सब्जी विज्ञान विभाग ने सब्जियों के पोषण में महत्व विषय पर जानकरी दी। विभिन्न सब्जियां जैसे कि प्याज व लहसुन इत्यादि की तकनीकी खेती के विषय में किसानों से चर्चा की। डा0 मंजुल पाण्डेय ने सब्जियों को कीड़ों से बचाने के लिए विभिन्न जैविक कीटनाशकांे के बारे में बताया।

कार्यक्रम के अंत में डा0 आरके सिंह द्वारा कार्यक्रम में उपस्थित किसानों, महिलाओं, वैज्ञानिक व अन्य आगंतुकों का आभार जताया। पोषण वाटिका की स्थापना के लिए कृषकों को सब्जियों के बीज भी वितरित किये।


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